Chiftele in sos de branza reteta de chiftelute cu sos cremos quattro formaggi
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 5
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru chiftele:
  • 500 g carne tocata amestec porc cu vita
  • 1 ou
  • sare, piper, boia, chimen
  • 3-4 catei de usturoi
  • piper szechuan
  • 3-4 linguri de ulei pentru prajit
Pentru sos:
  • 80 g Gorgonzola
  • 50 g Gouda
  • 50 g Emmentaler
  • 50 g unt
  • 30 g faina
  • 100 ml lapte
  • 350 ml smantana acrisoara, 20% grasime
  • frunze de patrunjel
  • 20 g parmezan
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chiftele-in-sos-de-branza-quattro-formaggi/