Friptură brașoveană cu cartofi rețeta de brassoi apropecsenye
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4
- 1 mușchiuleț de porc de cca 500 g
- 500 g cartofi fierți în coajă (soiul pentru salate)
- sare
- piper
- paprica (boia dulce)
- măghiran uscat
- 1 ceapă mare
- opțional: usturoi, mazăre
- ulei
- 1 lingură de untură de porc
- 125 g bacon, kaizer sau slănină afumată
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/friptura-brasoveana-cu-cartofi-reteta-de-brassoi-apropecsenye/
3.5.3251