Gogoșari în sos de muștar rețeta simplă pentru iarnă
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 5 borcane de gogoșari în sos de muștar
- 1 kg de gogoșari curățați (din 1,5 kg gogoșari întregi)
- 200 g muștar fin sau cu boabe
- 150 ml ulei de floarea soarelui
- 150 ml oțet alb simpu (de 9 grade)
- 150 g zahăr sau miere
- 20 g sare grunjoasă pentru murături
- 2 cepe medii
- 4-5 căței de usturoi
- 1 linguriță boabe de piper
- 1-2 foi de dafin sau 1 lingurita de cimbru uscat
- 1 ardei mic iute (opțional)
- 1 linguriță pudră de curcuma (turmeric)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/gogosari-in-sos-de-mustar-reteta-simpla-pentru-iarna/
3.5.3251