Melcisori cu branza
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 12
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluatul simplu de cozonac:
  • 800g faina
  • 3 galbenusuri
  • 120g zahar pudra
  • 500ml lapte
  • 150g unt
  • 25 g drojdie proaspata sau 7 g uscata
  • 1 lingura de zahar tos
  • zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, un praf de sare
Umplutura:
  • 550g branza de vaci
  • 200g zahar
  • 100g stafide
  • 2 lingurite coaja rasa de lamaie
  • 1 zahar vanilat
Siropul de lapte:
  • 50ml lapte
  • 4 linguri mari de zahar
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/melci-cu-branza/