Pogacele cu cascaval
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 50 buc
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat
  • 550 g faina
  • 25 g untura
  • 1 galbenus
  • 2 lingurite rase de sare
  • 1 lingura rasa de zahar
  • 1 cub de drojdie de 25 g sau 1 plic de 7 g drojdie uscata
  • 300 ml lapte
Pentru umplutura:
  • 100 g unt
  • 100 g branza telemea rasa (mai uscata) sau cascaval
  • optional piper
Pentru uns si decor:
  • 1 ou
  • 1 varf de cutit de boia
  • 1 varf de cutit de sare
  • 2 lingurite de chimen
  • 30g cascaval ras
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pogacele-cu-branza-si-cascaval/