Sandviș cald cu brânză și șuncă - Croque Madame & Croque Monsieur
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 poții de sandviș cald
Ingrediente - savoriurbane.com
Croque Monsieur
  • 2 felii de pâine
  • 20 g unt
  • 1 linguriță de muștar de Dijon
  • 3 linguri de sos alb (Bechamel)
  • 3 felii de șuncă crud-uscată afumată (tip Pădurea Neagră)
  • 3 felii de Frico Gouda Mild
  • puțină cepșoară tocată (opțional)
  • 1 felie de Frico Gouda Mild pentru topping
Croque Madame
  • 2 felii de păine
  • 20 g unt
  • 3 linguri de sos alb (Bechamel)
  • 3 felii de jambon fiert (șuncă de Praga, parma cotta etc)
  • 3 felii de Frico Gouda Mild
  • puțină cepșoară tocată (opțional)
  • 1 felie de Frico Gouda Mild pentru topping
  • 1 ou
Sos Bechamel:
  • 20 g făină
  • 20 g unt gras cu min. 82%
  • 200 ml lapte
  • sare, piper, nucșoară măcinată
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sandvis-cald-cu-branza-si-sunca-croque-madame-croque-monsieur/