Sandviș cald cu brânză și șuncă - Croque Madame & Croque Monsieur
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 poții de sandviș cald
- 2 felii de pâine
- 20 g unt
- 1 linguriță de muștar de Dijon
- 3 linguri de sos alb (Bechamel)
- 3 felii de șuncă crud-uscată afumată (tip Pădurea Neagră)
- 3 felii de Frico Gouda Mild
- puțină cepșoară tocată (opțional)
- 1 felie de Frico Gouda Mild pentru topping
- 2 felii de păine
- 20 g unt
- 3 linguri de sos alb (Bechamel)
- 3 felii de jambon fiert (șuncă de Praga, parma cotta etc)
- 3 felii de Frico Gouda Mild
- puțină cepșoară tocată (opțional)
- 1 felie de Frico Gouda Mild pentru topping
- 1 ou
- 20 g făină
- 20 g unt gras cu min. 82%
- 200 ml lapte
- sare, piper, nucșoară măcinată
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sandvis-cald-cu-branza-si-sunca-croque-madame-croque-monsieur/
3.5.3251