Ciorbă de conopidă cu roșii și cartofi - rețeta de post sau de dietă
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 8-10 porții de ciorbă de conopidă cu roșii și cartofi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 4-5 morcovi
  • 2 rădăcini de pătrunjel
  • 2 rădăcini de păstârnac
  • 1 felie de rădăcină de țelină
  • 3-4 cartofi
  • 1 ceapă mare
  • 1 ardei roșu gras sau kapia (opțional)
  • 4-5 roșii coapte de vară sau 500 ml suc gros de roșii, passata, bulion, roșii la conservă (cubulețe)
  • 1 conopidă mică
  • 2 linguri de ulei
  • 2 lingurițe cu vârf de sare
  • crenguțe de cimbru uscat
  • mărar uscat sau proaspăt
În plus:
  • verdeață tocată pentru decor (pătrunjel și mărar verde)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ciorba-de-conopida-cu-rosii-si-cartofi-reteta-de-post-sau-de-dieta/