Ciorbă de conopidă cu roșii și cartofi - rețeta de post sau de dietă
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8-10 porții de ciorbă de conopidă cu roșii și cartofi
- 4-5 morcovi
- 2 rădăcini de pătrunjel
- 2 rădăcini de păstârnac
- 1 felie de rădăcină de țelină
- 3-4 cartofi
- 1 ceapă mare
- 1 ardei roșu gras sau kapia (opțional)
- 4-5 roșii coapte de vară sau 500 ml suc gros de roșii, passata, bulion, roșii la conservă (cubulețe)
- 1 conopidă mică
- 2 linguri de ulei
- 2 lingurițe cu vârf de sare
- crenguțe de cimbru uscat
- mărar uscat sau proaspăt
- verdeață tocată pentru decor (pătrunjel și mărar verde)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ciorba-de-conopida-cu-rosii-si-cartofi-reteta-de-post-sau-de-dieta/
3.5.3251