Varză călită la cuptor cu roșii, carne, afumătură sau de post
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 10 porții de varză călită la cuptor
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 varză albă de cca. 2 kg
  • 750 g de carne de porc (pulpă, piept crud, coaste)
  • 500 g cârnați afumați (nu foarte uscați)
  • 3 cepe
  • 4 linguri de ulei
  • sare, piper, chimen
  • cimbru uscat, mărar uscat sau proaspăt
  • 2-3 ardei kapia (opțional)
  • 1 kg de roșii proaspete (vara) sau 1 L de suc gros de roșii sau bulion sau 800 g roșii cuburi la conservă
În plus:
  • smântână pentru servit
  • mărar verde tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/varza-calita-la-cuptor-cu-rosii-carne-afumatura-sau-de-post/