Tort de mere cu frișcă și zahăr ars (caramelizat) - rețeta veche de familie
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tort de mere de cca. 24 cm
- 6 mere frumoase
- 75 g stafide
- 50 ml rom adevărat (Stroh, Jamaica etc)
- 200 ml suc de portocale (natural)
- 100 g nucă tocată mare
- 50 g unt
- 5 ouă
- 125 g zahar
- o priză de sare
- 1 plic zahăr vanilat sau ½ linguriță extract
- 125 g făină albă
- 600 ml smântână pentru frișcă cu min. 30% grăsime (bine răcită)
- 30 g zahăr pudră
- 1 plic zahăr vanilat sau ½ linguriță extract
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tort-de-mere-cu-frisca-reteta-veche-de-familie/
3.5.3251