Mușchiuleț de porc în crustă crocantă - la cuptor
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 3-4 porții de mușchiuleț de porc în crustă crocantă
Ingrediente - savoriurbane.com
- 2 mușchiuleți de porc
- 2 linguri de ulei
- 50 g unt
Crusta crocantă și aromată:
- 2 linguri de nuci și alune de pădure tocate
- 1 lingură de pesmet
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță rasă de piper negru proaspă măcinat
- 1 linguriță zahăr brun
- 2 lingurițe boia dulce (sau mix cu iute, afumată)
- 2 lingurițte usturoi granulat
- 1 linguriță semințe de chimen
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/muschiulet-de-porc-in-crusta-crocanta-la-cuptor/
