Piure de cartofi cu usturoi copt, cașcaval și smântână
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 porții de piure de cartofi cu usturoi copt, cașcaval și smântână
Ingrediente - savoriurbane.com
- 1 kg de cartofi făinoși (speciali pentru piure)
- sare
- 50 g unt gras cu min. 80%
- 200 ml smântână dulce pentru frișcă (cu min. 30%)
- 200 g brânză rasă (tip cașcaval)
- o căpățână mare (sau 2 mai mici) de usturoi copt și caramelizat
- opțional: puțină nucșoară rasă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/piure-de-cartofi-cu-usturoi-copt-cascaval-si-smantana/
