Friptură de vițel la cuptor sau la oala sub presiune - rumenă și fragedă
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Rețeta de friptură de vițel la cuptor sau la oala sub presiune - rumenă și fragedă. Piept și coaste de vițel cu ceapă caramelizată.
Autor:
Categorie: Fel principal
Bucatarie: Internațională
Portii: 4 porții de friptură de vițel la cuptor
Ingrediente - savoriurbane.com
  • cca. 1 kg de piept de vițel cu coaste
  • sare, piper
  • 2 linguri de ulei
  • 50 g unt
  • 1 kg de ceapă
  • 4-5 căței mari de usturoi
  • 50 ml cognac, armagnac sau alt brandy
  1. Pașii rețetei sunt explicați mai jos.
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/friptura-de-vitel-la-cuptor-sau-la-oala-sub-presiune-rumena-si-frageda/