Gușă fiartă cu boia și usturoi rețeta de obald ardelenesc
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 bucată de gușă fiartă cu boia și usturoi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 buc. gușă crudă de porc (600-700g)
Pentru marinat și fiert:
  • 3 L apă
  • 3 linguri bune de sare
  • 2 lingurițe piper negru boabe
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 foaie de dafin
După fierbere:
  • 1 căpățână mare de usturoi
  • ½ linguriță de sare
  • 2-3 linguri de boia dulce (paprika)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/gusa-fiarta-cu-boia-si-usturoi-reteta-de-obald-ardelenesc/