Supa cu noodles - ramen
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 4-6
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1,5 L supa de carne
  • o bucatica de 2 cm de ghimbir, tocat
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • ½ lingurita fulgi uscati de ardei iute (chili)
  • 1 morcov mediu, taiat baghete, pe lung
  • 1 ceapa verde, taiata fasii, pe lung
  • ½ de ardei rosu, taiat baghete
  • 30g ciuperci mun deshidratate
  • 150g muguri de bambus (din borcan)
  • 150g lastari de fasole mung (din borcan)
  • 2 linguri de sos de soia (soy sauce)
  • 1 lingura sos de peste (fish sauce) - optional
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingurita zahar brun (sau miere)
  • 125g (jumatate de pachet) noodles (taietei asiatici)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-cu-noodles-ramen/