Chec din albușuri cu nucă și fructe confiate - rețeta de Pâinea Episcopului
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 buc. chec din albușuri
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 350 g albușuri (cca. 10 buc)
  • 2 vârfuri de cuțit sare
  • 200 g zahăr
  • 3 lingurițe extract de vanilie sau 3 plicuri de zahăr vanilat (preferabil Bourbon)
  • coaja rasă fin de la 1 lămâie
  • 250 g unt topit (cu 82% grăsime)
  • 200 g făină
  • 400 g nuci, alune de pădure, stafide, coji de portocală confiate, ciocolată amăruie, alte fructe glasate, confiate sau deshidratate: curmale, caise, smochine, ananas etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chec-din-albusuri-cu-nuca-si-fructe-confiate-reteta-de-painea-episcopului/