Chec din albușuri cu nucă și fructe confiate - rețeta de Pâinea Episcopului + VIDEO
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 2 buc. chec din albușuri
Ingrediente - savoriurbane.com
- 350 g albușuri (cca. 10 buc)
- 2 vârfuri de cuțit sare
- 200 g zahăr
- 3 lingurițe extract de vanilie sau 3 plicuri de zahăr vanilat (preferabil Bourbon)
- coaja rasă fin de la 1 lămâie
- 250 g unt topit (cu 82% grăsime)
- 200 g făină
- 400 g nuci, alune de pădure, stafide, coji de portocală confiate, ciocolată amăruie, alte fructe glasate, confiate sau deshidratate: curmale, caise, smochine, ananas etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chec-din-albusuri-cu-nuca-si-fructe-confiate-reteta-de-painea-episcopului/
