Tort Pischinger sau Karlsbad cu foi de napolitană și ciocolată - fără coacere
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tort Pischinger sau Karlsbad de 1,8 kg
Ingrediente - savoriurbane.com
- 9 foi tip napolitană (Lica) de 30 x 15 cm - cca. 225 g
- 700 g smântână dulce pentru frișcă (naturală) - cu min. 30% grăsime
- 700 g ciocolată amăruie de calitate (cu min. 50% cacao)
- 1-2 linguri de zahăr pudră (doar dacă folosiți ciocolată foarte amară și credeți că vreți o cremă mai dulce)
- 1 vârf de cuțit de sare
- 150 g unt gras cu min. 80%
În plus:
- 100 g nucă, alune de pădure sau migdale
- 50 g ciocolată albă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tort-pischinger-sau-karlsbad-cu-foi-de-napolitana-si-ciocolata-fara-coacere/
