Cozonac cu migdale Cei 3 Magi de la Răsărit - rețeta de Dreikönigskuchen
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 cozonac cu migdale
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 500 g făină albă 000
  • 250 g lapte călduț
  • 50 g unt gras cu min. 80%
  • 2 ouă
  • 100 g zahăr
  • 25 g drojdie proaspată sau 7 g drojdie uscată
  • coaja rasă de la 1 lămâie
  • 5 g sare
  • 1 plic zahăr vanilat sau ½ linguriță esență de vanilie
  • Opțional: stafide, merișoare, fructe confiate (coajă de portocale sau lămâie confiate)
  • făină pentru masa de lucru
  • 1 migdală, figurină, bob de fasole
Pentru decor:
  • 1 gălbenuș
  • 1 lingură de lapte
  • fulgi de migdale
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cozonac-cu-migdale-cei-3-magi-de-la-rasarit-reteta-de-dreikonigskuchen/