Canederli al formaggio - rețeta de găluște din pâine cu cașcaval - Käseknödel
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 15 canederli al formaggio
- 2 l supă de legume sau de carne
- 250 g crutoane simple
- 100 g cașcaval ras
- 20 g unt
- 1 ceapă mică (40 g)
- 25 g făină
- 250 ml lapte
- 2 ouă
- pătrunjel
- 10 g parmezan
- sare, piper
- pătrunjel verde și/sau cepșoară
- opțional: felii subțiri de șuncă, bacon, parmezan ras
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/canederli-al-formaggio-reteta-de-galuste-din-paine-cu-cascaval-kaseknodel/
3.5.3251