Gnocchi alla romana - rețeta de crochete de griș cu parmezan la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4-5 porții de gnocchi alla romana
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 l de lapte
  • 250 g griș
  • sare, puțin piper măcinat
  • opțional: puțină nucșoară rasă fin
  • 50 g unt
  • 2 gălbenușuri
  • 100 g parmezan sau pecorino (ras)
Pentru gratinare:
  • 40 g unt topit și răcorit
  • 40 g parmezan sau pecorino (ras)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/gnocchi-alla-romana-reteta-de-crochete-de-gris-cu-parmezan-la-cuptor/