Prajitura cu nuca si cafea (crema de ness) - prajitura "Elvira"
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 20 buc
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru blat:
  • 6 albusuri
  • 4 galbenusuri
  • 140 g zahar
  • 140 g nuca macinata
  • 50 g faina
  • 1 praf de sare
Pentru crema:
  • 250 g unt min 80% grasime (moale, la temperatura camerei)
  • 150 g zahar pudra
  • 2 galbenusuri
  • 2 oua intregi
  • 1 lingurita de ness
  • 20 ml cafea foarte concentrata tip espresso
  • un praf de sare
  • un plic de zahar vanilat
  • 100 g nuci tocate
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-ness-elvira/