Prăjitură de casă cu mac și cremă de vanilie - rețeta cu blaturi din albușuri
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Categorie: Desert
Bucatarie: Internationala
Portii: 1 tavă de 30x40 cm cu prăjitură de casă cu mac și cremă de vanilie
- 6 albușuri
- 180 g zahăr
- 250 g mac măcinat
- 80 g făină 000
- un praf de sare
- zahăr vanilat sau esență de vanilie
- 30 ml ulei
- 3 albușuri
- 80 g zahăr
- 100 g cocos
- 50 g făină
- un praf de sare
- zahăr vanilat sau esență de vanilie
- 20 ml ulei
- 80 ml lapte
- 500 ml lapte
- 6 galbenusuri
- 150 g zahar
- 65 g faina sau 30 g amidon
- miezul de la 1 baton de vanilie
- 1 varf de cutit de sare
- 250 g unt min 82%
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-de-casa-cu-mac-si-crema-de-vanilie-reteta-cu-blaturi-din-albusuri/
3.5.3251