Supă cremă de praz cu cartofi și smântână - fină și cremoasă
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 porții de supă cremă de praz cu cartofi și smântână
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg praz (din care rămân cca. 750 g după toaletare)
  • 400 g cartofi
  • 1 rădăcină de păstărnac (opțional dar recomandat)
  • 50 g unt
  • 25 ml ulei (1 lingură)
  • sare, piper
  • 2 L supă de pui, legume sau apă fierbinte
  • 200 ml smântână dulce pentru frișcă
În plus:
  • crutoane simple sau aromate
  • verdeață tocată (pătrunjel verde, cepșoară etc)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-crema-de-praz-cu-cartofi-si-smantana-fina-si-cremoasa/