Mâncare de vită cu bere, usturoi, cartofi, ciuperci și alte legume - la tigaie
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 porții de mâncare de vită sau vițel cu bere
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 700-800 g carne de vițel, vită sau mânzat
Marinadă
  • piper negru zdrobit mare (sau măcinat)
  • fulgi uscați de ardei iute (chili flakes)
  • usturoi granulat (sau fulgi uscați de usturoi zdrobiți)
  • 3 linguri de ulei
Legume
  • 300 g ciuperci proaspete
  • 2 linguri de ulei
  • 3 cepe mari albe sau roșii
  • 4-5 căței de usturoi
  • 300 ml bere
  • 3 morcovi medii
  • 750 g cartofi
  • sare, piper
  • boia dulce (paprika)
  • verdeață tocată - pătrunjel verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/mancare-de-vita-cu-bere-usturoi-cartofi-ciuperci-si-alte-legume-la-tigaie/