Mâncare de vită cu bere, usturoi, cartofi, ciuperci și alte legume - la tigaie
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 porții de mâncare de vită sau vițel cu bere
- 700-800 g carne de vițel, vită sau mânzat
- piper negru zdrobit mare (sau măcinat)
- fulgi uscați de ardei iute (chili flakes)
- usturoi granulat (sau fulgi uscați de usturoi zdrobiți)
- 3 linguri de ulei
- 300 g ciuperci proaspete
- 2 linguri de ulei
- 3 cepe mari albe sau roșii
- 4-5 căței de usturoi
- 300 ml bere
- 3 morcovi medii
- 750 g cartofi
- sare, piper
- boia dulce (paprika)
- verdeață tocată - pătrunjel verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/mancare-de-vita-cu-bere-usturoi-cartofi-ciuperci-si-alte-legume-la-tigaie/
3.5.3251