Chifle de casa cu jambon si Cheddar
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 20
- 1kg de faina alba sau amestec cu secara
- 700 ml apa
- 1 lingurita rasa de sare
- 1 lingurita rasa de zahar brun
- 1 cub mic de drojdie (25g)
- 2 lingurite de chimen
- 300g ciolan sau jambon afumat si fiert - sau kaiser crud (cred ca iese bine si cu kaiser)
- 200g cascaval (poate fi Cheddar, Emmentaler, Tilsit, Gouda etc)
- 15 oua de prepelita sau 5 oua de gaina fierte mediu
- o legatura de patrunjel verde
- o mana de chives sau cozi de ceapa verde
- sare, piper
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chifle-cu-jambon-si-cheddar/
3.5.3251