Cannelloni cu carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 porții de cannelloni cu carne tocată și sos de roșii
- 1 kg de carne tocată vită-porc
- 2 linguri de ulei (dacă folosiți doar carne slabă de vită)
- 2 cepe medii
- 3 căței de usturoi
- 200 ml vin roșu sec
- sare, piper
- oregano și busuioc uscat
- 400 g roșii la conservă (pelati sau cubetti)
- 150 g parmezan ras fin
- 80 g făină
- 100 g unt
- 1 L lapte
- sare, piper
- opțional: puțină nucșoară rasă
- 400 g roșii pasate din sticlă sau conservă
- 2 câței de usturoi
- 1 lingură de ulei de măsline
- sare, piper
- 1 pachet de 500 g cannelloni
- 50 g parmezan ras fin pentru crustă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cannelloni-cu-carne-tocata-si-sos-de-rosii-gratinati-la-cuptor/
3.5.3251