Plăcintă cu spanac și brânză sărată - Spanakopita - rețeta grecească
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 porții de plăcintă cu spanac și brânză sărată
- 1 pachet cu 12-14 foi subțiri de plăcintă (NU foietaj)
- 100 ml ulei de măsline (pentru uns foile)
- 750 g spanac proaspăt sau 500 g spanac congelat (frunze)
- 3-4 cepe verzi sau 2 cepe vechi
- 3-4 căței de usturoi (opționali dar recomandați) sau leurdă, usturoi verde
- 30 g unt + 25 ml ulei de măsline (o lingură)
- sare, piper
- puțină nucșoară rasă (opțional)
- 4 ouă
- 350 g brânză sărată (feta, telemea)
- o legătură de pătrunjel verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-spanac-si-branza-sarata-spanakopita-reteta-greceasca/
3.5.3251