Plăcintă cu spanac și brânză sărată - Spanakopita - rețeta grecească
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6-8 porții de plăcintă cu spanac și brânză sărată
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 pachet cu 12-14 foi subțiri de plăcintă (NU foietaj)
  • 100 ml ulei de măsline (pentru uns foile)
Umplutura cu spanac
  • 750 g spanac proaspăt sau 500 g spanac congelat (frunze)
  • 3-4 cepe verzi sau 2 cepe vechi
  • 3-4 căței de usturoi (opționali dar recomandați)
  • 30 g unt + 25 ml ulei de măsline (o lingură)
  • sare, piper
  • puțină nucșoară rasă (opțional)
  • 4 ouă
  • 350 g brânză sărată (feta, telemea)
  • o legătură de pătrunjel verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-spanac-si-branza-sarata-spanakopita-reteta-greceasca/