Șmoră cu griș - rețeta bunicii de șmorni, Kaiserschmarren sau császármorzsa
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2-3 porții de șmoră cu griș
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 100 g gris
  • 40 g făină
  • 60 g zahăr
  • 2 ouă
  • 300 ml lapte
  • ½ linguriță extract de vanilie sau 1 plic zahăr vanilat
  • un praf de sare
  • 60 g stafide
  • optional: 20 ml rom veritabil (STROH; Havana, Jamaica etc)
  • un pic de coajă rasă de lămâie
  • În plus:
  • 1 lingură de ulei + 25 g unt (pentru prăjit)
  • gem de caise
  • zahăr pudră vanilat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/smora-cu-gris-reteta-bunicii-de-smorni-kaiserschmarren-sau-csaszarmorzsa/