Gubă cu mac sau budincă de cornuri cu mac și sos de vanilie - rețeta de mákos guba
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 porții de budincă de cornuri sau makos guba
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru budinca cu mac:
  • 3-4 cornuri mari
  • 500 ml lapte
  • 3 gălbenușuri
  • 85 g zahăr
  • vanilie (zahăr vanilat, extract de vanilie)
  • sare
  • 150 g mac măcinat
  • 65 g zahăr pudră
  • 60 g stafide sauu merișoare uscate
  • 1-2 linguri coji de portocale confiate și tăiate cubulețe
  • opțional: rom, suc de portocale
Pentru sosul de vanilie:
  • 500 ml lapte
  • 6 gălbenușuri
  • 100 g zahăr
  • 1 păstaie de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat sau 1 lingură extract de vanilie
  • un praf de sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/guba-cu-mac-sau-budinca-de-cornuri-cu-mac-si-sos-de-vanilie-reteta-de-makos-guba/