Paste cu broccoli și sos cremos de smântână cu cașcaval sau mozzarella - rețeta rapidă
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 3 porții de paste cu broccoli
- 250 g paste scurte uscate (fusilli, penne, farfalle etc)
- 350 g buchețele fragede de broccoli (fără tije groase)
- 200 ml smântână dulce naturală pentru frișcă (cu min. 30% grăsime)
- 200 g cremă de brânză natur (crema cheese Philadelphia, Almette sau similare)
- 1 cățel de usturoi
- sare, piper
- fulgi uscați de chili (chili flakes)
- opțional: câțiva stropi de zeamă de lămâie
- 200 g brânză rasă tip cașcaval sau mozzarella tare (maturată)
- 50 g parmezan ras fin
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/paste-cu-broccoli-si-sos-cremos-de-smantana-cu-cascaval-sau-mozzarella-reteta-rapida/
3.5.3251