Pastă de năut cu usturoi și ardei copți - rețeta de hummus picant de post
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 8-10 porții de pastă de năut cu usturoi și ardei copți
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 2 conserve de boabe de năut (a câte 400 g fiecare) sau 250 g năut uscat
  • 5-6 ardei copți (kapia sau ardei gras roșu)
  • 3-4 căței mari de usturoi
  • 100 ml ulei de măsline
  • sare, piper negru proaspăt măcinat
  • 1-2 lingurițe zeamă de lămâie (după gust)
  • verdeață pentru decor (microgreens, pătrunjel verde etc)
Pentru servire:
  • felii de pâine prăjită
  • crackers sau pâine crocantă
  • lipii simple încălzite în tigaie
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pasta-de-naut-cu-usturoi-si-ardei-copti-reteta-de-hummus-picant-de-post/