Șnițele de soia de post cu sos de ceapă și mămăliguță
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 3 porții de șnițele de soia de post
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru hidratat șnițelele
  • 100 g șnițele de soia
  • 400 ml apă fierbinte
  • 2 linguri de ulei
  • sare, piper măcinat
  • cimbru uscat, boia dulce
  • chimen măcinat, usturoi granulat
Pentru sos:
  • 1 ceapă albă medie
  • 1 ceapă roșie medie
  • 2-3 linguri de ulei
  • 50 ml passata de roșii sau 1 linguriță concentrat de roșii dizolvat în 50 ml apă caldă
  • Sare
  • Piper măcinat
  • Boia dulce
  • cimbru proaspăt sau uscat
Decor
  • Pătrunjel verde tocat
  • Cepsoară
Garnitură la alegere:
  • mămăligă
  • orez simplu fiert
  • paste simple fierte
  • cartofi natur
  • cartofi prajiti
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/snitele-de-soia-de-post-cu-sos-de-ceapa-si-mamaliguta/