Friptură înăbușită de porc cu usturoi și ceapă - la cuptor sau la oală sub presiune
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 porții de friptură înăbușită de porc
- 1,5-1,8 kg de ceafă, spată sau pulpă de porc (bucată mare)
- 6 cepe albe, roșii
- 8-10 căței de usturoi
- 3 linguri de ulei
- 2 ardei roșii kapia sau grași
- 2 lingurițe semințe de chimen
- sare, piper
- 2 lingurițe de boia dulce (paprika)
- pâine
- piure de cartofi
- cartofi natur
- paste simple fierte
- orez simplu fiert
- mămăligă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/friptura-inabusita-de-porc-cu-usturoi-si-ceapa-la-cuptor-sau-la-oala-sub-presiune/
3.5.3251