Quesadilla cu pui și legume - rețeta de tortilla umplută cu brânză
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4-6 porții de quesadilla cu pui și legume
Ingrediente - savoriurbane.com
  • Pentru carnea prăjită:
  • 600 g carne de pui, curcan (recomand pulpe dezosate de pui)
  • sare, piper
  • 150 ml sos BBQ
  • 1-2 lingurițe de sos picant (chili sauce, Tabasco etc) - opțional
  • 2 linguri de ulei
Pentru legume:
  • 300 g ciuperci proaspete
  • 1 fir de praz
  • 2-3 cepe roșii și albe
  • 1 ardei gras
  • sare, piper
  • 2 linguri de ulei
În plus:
  • 4-6 tortillas sau lipii (de cca. 23 cm diametru)
  • 200 g brânză rasă (care se topește)
  • sosuri pentru topping: BBQ, ranch etc
  • verdeață tocată pentru decor (pătrunjel, cepșoară)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/quesadilla-cu-pui-si-legume-reteta-de-tortilla-umpluta-cu-branza/