Quesadilla cu pui și legume - rețeta de tortilla umplută cu brânză
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4-6 porții de quesadilla cu pui și legume
- Pentru carnea prăjită:
- 600 g carne de pui, curcan (recomand pulpe dezosate de pui)
- sare, piper
- 150 ml sos BBQ
- 1-2 lingurițe de sos picant (chili sauce, Tabasco etc) - opțional
- 2 linguri de ulei
- 300 g ciuperci proaspete
- 1 fir de praz
- 2-3 cepe roșii și albe
- 1 ardei gras
- sare, piper
- 2 linguri de ulei
- 4-6 tortillas sau lipii (de cca. 23 cm diametru)
- 200 g brânză rasă (care se topește)
- sosuri pentru topping: BBQ, ranch etc
- verdeață tocată pentru decor (pătrunjel, cepșoară)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/quesadilla-cu-pui-si-legume-reteta-de-tortilla-umpluta-cu-branza/
3.5.3251