Sos de brânză albastră - rețeta de blue cheese dip (la rece)
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 600 g sos de brânză albastră
- 100 g maioneză de casă (1 gălbenuș, 1 linguriță cu vârf de muștar, sare, 70 ml ulei, un pic de zeamă de lămâie)
- 100 g smântână acrișoară cu 20-24% grăsime
- 200 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
- 150 g brânză albastră
- 2 căței de usturoi mai mici
- 2 fire de ceapă verde sau ½ de ceapă veche
- sare, piper, zeamă de lămăie (după gust)
- verdeață tocată (pătrunjel verde, cepșoară - chives)
- crudități, fructe
- carne la grătar sau cuptor
- aripioare de pui, frigărui, kebab
- nachos, chips, crackers
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sos-de-branza-albastra-cu-mucegai-reteta-de-blue-cheese-dip-la-rece/
3.5.3251