Aripioare picante la cuptor - rețeta de Buffalo Chicken Wings
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4-6 porții de aripioare picante la cuptor
Ingrediente - savoriurbane.com
  • cca. 1,5 kg aripioare de pui (2 caserole)
  • sare, piper
Sos Buffalo original - Frank's Buffalo sauce - foarte iute
  • 120 ml sos picant Frank's Original Cayenne Pepper Sauce
  • 40 g unt
Sos Buffalo - moderat picant (așa l-am făcut eu)
  • 200 ml sos BBQ sau ketchup de casă
  • 1-2 linguri de sos picant concentrat (Frank's,Tabasco, Sriracha sau similare) - după gust
  • 110 g unt
  • 1 lingură de oțet alb simplu (de 9-10 grade)
  • 1 linguriță sos Worcestershire
  • ½ linguriță piper cayenne măcinat sau paprika iute
  • ½linguriță usturoi granulat (pudră)
  • sare după gust
În plus:
  • blue cheese dip (sos de brânză albastră)
  • batoane din tije de țelină apio
  • cartofi prăjiți (opțional) sau pâine
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/aripioare-picante-la-cuptor-reteta-de-buffalo-chicken-wings/