Piept de rata cu portocala, coacaze, gutui
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 4
Ingrediente - savoriurbane.com
- 2 fileuri de piept de rata a cca. 380-400g bucata
- sare, piper, putin chimen (eu pun la orice carne mai grasa)
- o gutuie aurie si frumoasa
- o para mai tare, nu foarte coapta
- 2 portocale (sucul de la ambele si coaja rasa in fasii mai late dar subtiri de la una)
- 100ml vin de Porto sau alt vin licoros dulce
- 30g fulgi de migdale
- 3 linguri de dulceata de coacaze rosii
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/piept-de-rata-cu-portocale/
