Coaste de miel la cuptor umplute cu drob
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8-10 porții de coaste de miel la cuptor umplute cu drob
- ½ de piept de miel cu coaste (cca. 1-1,3 kg)
- sare, piper negru proaspăt măcinat
- usturoi granulat, boia dulce (paprika)
- 2 linguri de ulei
- 400 g organe de miel (ficat, rinichi, inimă, plămân)
- 3 legături de ceapă verde cu cozi lungi
- 1 ceapa veche
- 1 legatură de usturoi verde
- 2 linguri ulei
- sare, piper
- 2 oua
- 2 felii de paine
- 1 legătură de pătrunjel verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/coaste-de-miel-la-cuptor-umplute-cu-drob/
3.5.3251