Coaste de miel la cuptor umplute cu drob
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 8-10 porții de coaste de miel la cuptor umplute cu drob
Ingrediente - savoriurbane.com
  • ½ de piept de miel cu coaste (cca. 1-1,3 kg)
  • sare, piper negru proaspăt măcinat
  • usturoi granulat, boia dulce (paprika)
  • 2 linguri de ulei
Umplutura ( cca. 600 g compoziție de drob)
  • 400 g organe de miel (ficat, rinichi, inimă, plămân)
  • 3 legături de ceapă verde cu cozi lungi
  • 1 ceapa veche
  • 1 legatură de usturoi verde
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper
  • 2 oua
  • 2 felii de paine
  • 1 legătură de pătrunjel verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/coaste-de-miel-la-cuptor-umplute-cu-drob/