Plăcintă floare cu brânză sărată, usturoi și cozi de ceapă verde
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 plăcintă floare cu brânză sărată
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat
  • 450 g făină
  • 20 g drojdie proaspătă sau 6 g uscată
  • 1 linguriță de zahăr
  • 20 ml ulei (1 lingură)
  • 1 gălbenuș
  • 7 g sare
  • 220 - 240 ml lapte călduț
Umplutura:
  • 300 g brânză sărată (telemea mai moale, caș sărat, burduf în amestec cu brânză de vaci)
  • 75 g unt moale
  • 3 cepe verzi sau cozile de la 6 cepe verzi
  • 2-3 căței de usturoi zdrobiți sau 1 linguriță cu vârf usturoi granulat (fără sare!) sau 2-3 fire de usturoi verde sau câteva furnze de leurdă
În plus:
  • 1 ou batut cu sare si o linguriță de lapte pentru uns plăcinta
  • seminte de chimen, susan, mac - la alegere
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-floare-cu-branza-sarata-usturoi-si-cozi-de-ceapa-verde/