Plăcintă cu pui, ciuperci, smântână și cașcaval - rețeta cu foi subțiri din comerț
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tavă de plăcintă cu pui
- 1 pachet de 400 g foi subțiri de plăcintă (cca. 14-16 foi)
- ulei pentru stropit foile
- 750 g carne de pui dezosată (piept sau pulpe) sau friptură rece de pui din ziua anterioară
- 30 ml ulei
- sare, piper
- 750 g ciuperci proaspete
- 250 g ceapă veche sau verde
- 2-3 căței de usturoi
- 50 ml ulei + 50 g unt
- sare, piper
- 600 g smântână acrișoară cu min. 20% grăsime
- 3 ouă
- 200 g bacon cubulețe (afumat)
- 150 g cașcaval ras
- 1 legătură de pătrunjel verde
- 100 g bacon
- 50 g cașcaval ras
- cepșoară verde sau pătrunjel verde tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-pui-ciuperci-smantana-si-cascaval-reteta-cu-foi-subtiri-din-comert/
3.5.3251