Plăcintă sărată cu brânză, smântână, ceapă verde și roșii cherry
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tavă de plăcintă sărată cu brânză, smântână, ceapă verde și roșii cherry
Ingrediente - savoriurbane.com
- 400 g foi subțiri de plăcintă (cca. 14-16 foi)
- ulei pentru stropit foile
Umplutura de brânză
- 500 g brânză de vaci dulce
- 250 g brânzeturi sărate (telemea, caș, burduf etc)
- 150 g cașcaval afumat sau simplu
- 400 g smântână groasă acrișoară cu min. 20% grăsime
- 4 ouă
- sare, piper
- 2 legături de ceapă verde
- 3-4 căței de usturoi sau 2 lingurițe rase usturoi granulat
- verdeață tocată: pătrunjel, mărar
Decor:
- cca. 350 g roșii cherry tăiate în jumătăți
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-sarata-cu-branza-smantana-ceapa-verde-si-rosii-cherry/
