Salata de rata cu avocado
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 4
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru salata:
  • 200g friptura rece de rata, pui, curcan, porc sau vita
  • 100g cascaval (poate fi Tilsit, Gouda)- taiat fasii subtiri cu peelerul
  • jumatate de capatana de salata iceberg
  • 1-2 rosii
  • 1 fir de ceapa verde taiata rondele
  • 1 avocado bine copt - se scobeste miezul in forma de bilute
Dressing:
  • 1 avocado bine copt
  • 2 oua cleioase - fierte 3 minute si racite bine
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • 2 lingurite mustar de calitate
  • 2 cepe verzi maruntite
  • Sare, piper, chili
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-rata-cu-avocado/