Dovlecei gratinați cu brânză și sos de roșii la cuptor - rețeta de parmigiana di zucchine
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 porții de dovecei gratinați cu brânză și sos de roșii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg dovlecei
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • 250 g mozzarella maturată sau cașcaval la alegere
  • 50 g pecorino sau parmezan
  • 100 g brânză de capră (opțional)
  • 600 ml suc de roșii + 2 căței de usturoi + câteva frunze de busioc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/dovlecei-gratinati-cu-branza-si-sos-de-rosii-la-cuptor-reteta-de-parmigiana-di-zucchine/