Pui la cuptor cu usturoi, cimbru, rozmarin și lămâie - friptură rumenă cu ierburi aromatice
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 4-6 porții de pui la cuptor cu usturoi
- 1 buc. Puiul Fericit pentru grill de cca. 1,3-1,5 kg
- sare, piper
- zeama de la o lămâie
- 1 lămâie tăiată în sferturi
- 8-10 căței de usturoi (1 căpățănă)
- 75 g unt moale, la temperatura camerei
- sare, piper
- ierburi aromatice proaspete sau uscate: cimbru, cimbrișor, rozmarin, oregano, salvie, cepșoară (chives)
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- 3 lingurițe zeamă de lămâie
- coaja rasă de la ½ lămâie
- 1 kg de cartofi
- sare, un pic de ulei de măsline
- 3-4 căpățâni de usturoi
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pui-la-cuptor-cu-usturoi-cimbru-rozmarin-si-lamaie-friptura-rumena-cu-ierburi-aromatice/
3.5.3251