Pui la cuptor cu usturoi, cimbru, rozmarin și lămâie - friptură rumenă cu ierburi aromatice
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4-6 porții de pui la cuptor cu usturoi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 buc. Puiul Fericit pentru grill de cca. 1,3-1,5 kg
  • sare, piper
  • zeama de la o lămâie
  • 1 lămâie tăiată în sferturi
  • 8-10 căței de usturoi (1 căpățănă)
Pentru untul aromat:
  • 75 g unt moale, la temperatura camerei
  • sare, piper
  • ierburi aromatice proaspete sau uscate: cimbru, cimbrișor, rozmarin, oregano, salvie, cepșoară (chives)
  • 2 căței de usturoi zdrobiți
  • 3 lingurițe zeamă de lămâie
  • coaja rasă de la ½ lămâie
În plus:
  • 1 kg de cartofi
  • sare, un pic de ulei de măsline
  • 3-4 căpățâni de usturoi
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pui-la-cuptor-cu-usturoi-cimbru-rozmarin-si-lamaie-friptura-rumena-cu-ierburi-aromatice/