Lasagna cu vinete si mozzarella
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 portii
- o cutie de 250g de foi de lasagna
- o legatura de ceapa verde
- 3-4 catei de usturoi sau 2-3 fire de usturoi verde
- 4-5 rosii proaspete, coapte si zemoase
- o vanata frumoasa tocata cuburi
- 200g mozzarella
- 200g ciuperci proaspete tocate cuburi
- sare, piper, oregano, busuioc
- 2-3 linguri de ulei de masline
- optional: cateva chiftele ramase din ziua anterioara sau carnat fiert rece (poate fi si cabanos)
- 50 g faina alba
- 50g unt
- 500ml lapte
- sare, piper
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/lasagna-cu-vinete-si-mozzarella/
3.5.3251