Borș de curcan cu tăieței și multe legume - rețeta sănătoasă, dietetică
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 4 L de borș de curcan
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 600 - 700 g gâturi de curcan
  • 2 morcovi mari
  • 1 buc. păstârnac
  • 1 buc pătrunjel rădăcină
  • 1 ceapă
  • câteva buchețele de broccoli (opțional)
  • 150 g mazăre sau fasole verde congelată
  • 1 roșie medie
  • 1 ardei roșu
  • sare
  • piper boabe
  • pătrunjel verde
  • 4-5 tije și frunze de țelină/apio sau o felie de rădăcină de țelină
  • borș după gust (300-500 ml)
În plus:
  • tăieței de casă sau cumpărați
  • verdeață
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/bors-de-curcan-cu-taietei-si-multe-legume-reteta-sanatoasa-dietetica/