Gogoși umplute cu gem sau cremă de vanilie, ciocolată - foarte pufoase
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 30 de gogoși umplute
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat dospit pentru gogoși
  • 350 g făină tip 000
  • 1 ou întreg + 1 gălbenuș
  • 150 ml lapte călduț
  • 40 g unt topit cu min 80% grăsime
  • 15 g drojdie proaspată sau 5 g uscată
  • 15 g zahăr
  • un vârf de cuțit sare
  • 1 plic zahăr vanilat
  • coaja rasă de la ½ lămâie
În plus:
  • ulei pentru prăjit
Pentru umplut:
  • gem de caise
  • dulceață de zmeură
În plus:
  • zahăr pudră pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/gogosi-umplute-cu-gem-sau-crema-de-vanilie-ciocolata-foarte-pufoase/