Mâncare de ardei copți cu usturoi și roșii - rețeta de post (vegană)
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 porții de mâncare de ardei copți cu usturoi
- 500 g ardei copți cântăriți după decojire și îndepărtarea cotoarelor respectiv cca. 1 kg de ardei grași sau kapia proaspeți (întregi)
- 2 cepe medii sau 3-4 fire de ceapă verde
- 2 linguri de ulei
- 3 roșii mari și zemoase
- 3-4 căței de usturoi
- sare, piper
- un pic de cimbru uscat
- verdeață pentru servit (pătrunjel tocat)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/mancare-de-ardei-copti-cu-usturoi-si-rosii-reteta-de-post-vegana/
3.5.3251