Pui prăjit gen KFC - rețeta de pulpe în crustă crocantă și picantă
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 3 porții de pui prăjit gen KFC
- 6 pulpe de pui inferioare, superioare sau aripi
- sare, piper negru măcinat
- 300 ml de lapte bătut (acru) sau iaurt natural simplu, kefir
- 50 g făină (2 linguri bune)
- ½ linguriță de sare
- ⅓ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță de usturoi granulat (simplu, fără sare)
- 1 linguriță rasă boia dulce sau afumată
- ⅓ linguriță pudră de piper de Cayenne (iute)
- cca. 600 ml de ulei pentru prăjit
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pui-prajit-gen-kfc-reteta-de-pulpe-in-crusta-crocanta-si-picanta/
3.5.3251