Risotto cu zucchini și șuncă rețeta autentică italiană
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4-5 porții
- 320 g orez pentru risotto
- 300 g zucchini
- 1 l supă de vită
- 80 g ceapă albă
- 100 ml vin alb
- 20 g unt
- 2 linguri iaurt grecesc
- 80 g parmezan ras
- 1 linguriţă sare
- 1 linguriţă piper negru
- 2 linguri ulei măsline
- 10 g mentă
- 100 g şuncă presată, cubuleţe
- 6 g usturoi.
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/antonio-si-michael-in-bucatarie-noua-productie-marca-tv-paprika-si-o-reteta-de-risotto-autentic/
3.5.3251