Coaste la cuptor cu cartofi, usturoi și ceapă caramelizată
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 3-4 porții de coaste la cuptor
- 1 - 1,2 kg coaste de porc sau scăricică (scăriță)
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- chimen
- opțional: măghiran uscat
- boia dulce sau mix cu iute și afumată
- 1 kg de cartofi cruzi
- 2-3 cepe
- 1 căpățână de usturoi
- 3 linguri de ulei
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/coaste-la-cuptor-cu-cartofi-usturoi-si-ceapa-caramelizata/
3.5.3251